火锅品牌呷哺呷哺在其公众号官宣旗下新品牌「趁烧」首家门店将在9月24日于上海正式开业。地址位于上海市黄浦区徐家汇打浦桥日月光中心1F中庭花园内。据介绍,新品牌「趁烧」是一家拥有”烧肉餐厅+酒吧+茶饮站“的一站式餐饮集合店。品牌名「趁烧」在闽南语中读为“tan xiu”,意为“趁热吃”。