12 月 14 日，餐饮连锁品牌「西贝」正在孵化一个名为「贾国龙酒酿空气馍」的快餐子品牌。该项目已于今年 11 月正式启动，首个测试门店已于 11 月 30 日在北京开始内部试运营。

贾国龙酒酿空气馍产品定位为“中式汉堡”，主打红烧肉、臭豆腐、藤椒鸡等多款中式特色空气馍，馍体选自浙江桐庐一带的特色小吃“酒酿馒头”。此外，还提供中华小吃、汤品、草原酸奶、热冷饮系列产品，目前多以套餐形式售卖，单价在 23-63 元不等。（36氪）