2月8日,雀巢宣布推出新品:雀巢馥云淡奶油。
据品牌方介绍,雀巢馥云淡奶油是全乳脂产品,脂肪含量14.3%,乳蛋白含量4.3%,采用网络型乳化稳定体系,适配咖啡、水果等酸性原料。产品兼具打发功能和流动性,可轻微打发出流云云顶或作为奶底搭配咖啡和茶饮,具有香草牛乳冰淇淋风味,可应用于咖啡厅和茶饮店。